Library

Nieuws

Archief

2007-11-25

De Verloren Tuinen in de Leuvense Studentenrestaurants

Op 20-21-22 november kon het Leuvense studentenpubliek op culinaire wijze kennismaken met De Verloren Tuinen van Khajuraho

In het kader van “De Week van de Smaak” kreeg INTACH België de gelegenheid om “De Verloren Tuinen van Khajuraho” voor te stellen in de studentenrestaurants ALMA van de KULeuven. Reeds begin augustus werden de verantwoordelijken van Alma uitgenodigd door INTACH om verschillende Indische gerechten te proeven, die dan in het menu van 20-21-22 november zouden aangeboden worden. Het duurt immers drie maanden vooraleer aan alle vereisten qua voedselzekerheid voldaan is om nieuwe (in dit geval : Indische) ingrediënten te aanvaarden in de studenten-voedselketen! In Alma 1 (Tiensestraat), Alma 2 (Van Evenstraat) en Alma 3 (Campus Arenberg) werd een INTACH- informatiestandje opgezet, voornamelijk bestaande uit panelen van de tentoonstelling “Ons Levend Erfgoed Beleven” (Bozar, oktober06-januari07), maar aangevuld met een poster, speciaal ontworpen voor de gelegenheid.

Partners